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    黃瓜有什么功效?

    2019年01月30日      家庭醫生在線

    這里說的黃瓜當然就是我們日常生活中的蔬菜黃瓜。黃瓜味甘,甜、性涼、苦、毒,入脾、胃、大腸;具有除熱,利水利尿,清熱解毒的功效;主治煩渴,咽喉腫痛,火眼,火燙傷。還有減肥功效。黃瓜在日常生活中經常作為涼拌菜,或者炒著吃,也有人為了減肥整根生吃。

    黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。黃瓜屬于藥食同源的食物,所以有緩解某些病痛功效。

    1、順發亮甲:黃瓜中的 硅可使頭發更順,指甲更亮更結實。而黃瓜中的硫還有利于刺激頭發生長。

    2、美容護膚:現代醫學研究表明,新鮮黃瓜中含有的黃瓜酶能有效促進機體的新陳代謝,擴張皮膚的毛細血管,促進血液循環,增強皮膚的化還原作用,因此黃瓜具有美容的效果。同時,黃瓜含有豐富的維生素,能夠為皮膚提供充足的養分,有效對抗皮膚衰老。

    3、清口氣,益腎臟:黃瓜汁對治愈牙齦疾病有益,常吃能使口氣更清新。此外黃瓜還可降低體內尿酸水平,對腎臟具有保護作用。

    4、排毒防便秘:黃瓜含有細纖維素,這種纖維素能夠促進腸道蠕動,幫助體內宿便的排出,營養豐富的黃瓜有利于“清掃”體內垃圾,常吃有助于預防腎結石。

    5、醒酒防中毒:黃瓜含有大量的B族維生素和電解質,可補充重要營養素,從而減輕酒后不適,緩解宿醉。另外,黃瓜中所含的 丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人,特別是對酒精肝硬化患者有一定的輔助治療作用,可防酒精中毒。

    6、補充維生素:黃瓜富含多種維生素,如B族維生素、 維生素C等。需要提醒的是,黃瓜連皮吃,補充維生素的效果更好。

    7、預防糖尿病,降脂穩壓:黃瓜中的一種激素有利于胰腺分泌胰島素,可輔助治療糖尿病。黃瓜中的固醇類成分能降低膽固醇。黃瓜富含的膳食纖維、鉀和鎂有益調節血壓水平,預防高血壓。

    8、減輕關節炎和痛風疼痛:黃瓜中的硅有助增強關節結締組織健康。黃瓜與胡蘿卜汁同食可降低尿酸,緩解關節炎和痛風疼痛。

    要注意的是黃瓜與花生搭配易引起腹瀉,黃瓜與辣椒、芹菜搭配會使維生素c被破壞。

    (責任編輯:沈麗娜 )

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    文章關鍵詞: 糖尿病 美容護膚 排毒 黃瓜

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